Как сделать рис рассыпчатым?

Answer 1

Промываешь 4-7 раз или заливаешь холодной водой на полчаса. Берёшь 1 к 1, т. е. 1 стакан риса и 1 стакан воды. Доводишь до кипения, закрываешь крышкой и варишь минут 15 на медленном огне. Рис не ТРОГАТЬ при варке.