Чем тефтели отличаются от котлет, кроме формы?

3 года назад от Соседка

1 ответ



0 голосов
Тефтели готовятся в соусе. Котлеты жарятся. Тефтели панируются в муке, котлеты в сухарях (можно и в муке) . В фарш для тефтелей добавляется пассерованный лук, для котлет-можно и сырой.
Способом приготовления, панировкой, составом
3 года назад от маша максимова

Связанные вопросы