Зачем поджигают абсент?

3 года назад от Ани Арутюнян

1 ответ



0 голосов
Для того чтобы смягчить вкус горечи, как раз и поджигается этот напиток.

Обычно так растапливаются кусочки рафинированного сахара, которые стекают в рюмку с алкоголем, делая его готовым к употреблению.

Подожжённый абсент активно выделяет эфирные масла, при этом теряет небольшое количество спирта, а это положительно отражается на вкусовых качествах.
3 года назад от Юля -

Связанные вопросы

1 ответ
Мужчины, а вы яйца моете чем? ) +
4 года назад от Валерия Садовец
3 ответа
Как в общем называют такую пищу, как чипсы, орешки, сухарики и т. д?
15 лет назад от Маша Лепатова
2 ответа
Есть ли у вас то, что вы всегда делаете во время готовки еды? Что это?
2 года назад от Fr-27 27