Как приготовить. бахыт- компот?

Answer 1

Компот из бахита
Ингредиенты:
 
-7 стаканов воды
-1 стакан меда
1/2 стакана измельченного миндаля
-3 больших яблока, очищенных от сердцевины, разрезанных на четвертинки и дольки
-3 груши, очищенные от сердцевины, четвертинки и нарезанные ломтиками
-1 1/2 стакана изюма без косточек
1/4 чайной ложки молотой корицы
- Цедра 1 лимона
 
Инструкции:
 
 1. В большой кастрюле на среднем огне доведите воду и мед до кипения. Добавьте миндаль и уменьшите огонь до минимума. Тушите на медленном огне в течение 10 минут.
 
 2. Добавьте яблоки и груши в кастрюлю и осторожно перемешайте, чтобы они смешались. Накройте и тушите в течение 5 минут или пока фрукты не станут мягкими, но все еще твердыми.
 
 3. Добавьте изюм, корицу и лимонную цедру. Тушите на медленном огне, не накрывая крышкой, еще 5 минут или пока смесь слегка не загустет. Подавайте теплым или комнатной температуры с простым йогуртом (по желанию) . Наслаждайтесь!