Испортились ли грибы?

Question

купила шампиньоны, закинула в холодильник, не распаковав, и уехала на пару дней. Сейчас захотелось пожарить, а у них при жарке запашок неприятный. Сами по себе выглядят очень свежо. Может, завонялись от того, что в контейнере лежали?

Answer 1

Не думаю, что за 2 дня в холодильнике, изначально свежие грибы бы испортились. Кстати, шампиньоны, при жарке, изначально пахнут странно (лично для меня) , а потом приобретают нормальный (но лёгкий) запах жареных грибов.