Дайте рецепт засолки шампиньонов без уксуса?

3 года назад от Юрий Белов

1 ответ



0 голосов
Посолить подготовленные грибы по вкусу, оставить на некоторое время, чтобы они пустили сок. Попробовать. Соли должно быть капельку больше, чем вам нужно. Добавить чеснок и соли, если не хватает. Положить под небольшой огнетушитель на ночь. Или горячий вариант: поварить грибы в очень малом количестве воды с душистым перцем и гвоздикой и солью, в конце варки добавить чеснок и оставить в рассоле до остывания.
3 года назад от mane smit

Связанные вопросы

2 ответа
Как приготовить домашне вино? С использованием резиновой перчатки
4 года назад от Антон Александрович Севастьянов
1 ответ
Какой салатик лучше всего к курице и молодой картошечке? )
2 года назад от Lyna *
1 ответ
Кухня в квартире-студии вобще приспособлена для приготовления еды? Вся же гарь в комнате будет
8 лет назад от Татьяна Руденко