Что Вы хотите научиться готовить?

Answer 1

Научиться это у кого то
или хотя бы критерий для кого то ) .
Поэтому психологически только суп
т. к. вроде бы хочу научиться и терпеть
его не могу ! поэтому вобще не в теме
совершенствоваться в этом направлении.
теоретически хочу конечно т. к полезно
но по факту меня устраивают те навыки
которые имеются.  
А так ХОТЕЛА БЫ УЧИЛАСЬ БЫ . )
и уж конечно бы нашла из чего.

Answer 2

Когда то угостили обалденным салатом, там была курица, свекла, орехи, свежий виноград, а что ещё я не помню и в какой последовательности. Рецепт так и не удалось найти и воспроизвести в точности тот вкус тоже, чего то не хватает. Хотя экспериментировала и с сыром и с черносливом. А ещё не получается приготовить цыплёнка табака, как ела в детстве, какой готовили в кафе поблизости. Получается вкусно, но не то. Там был такой нежный запах чеснока. Сочность, румяная корочка. Может чеснок уже не того сорта, не получается тот запах воспроизвести. И вкус у нынешних кур уже другой. А ещё хочу рецепт крема который был в заварных пирожных у нас в кулинарии при СССР. Масляный, твёрдый, вмеру сладкий, ароматный, не приторно жирный. Пыталась сделать по массе рецептов, всё не то, хоть и вкусно.

Answer 3

Какое-нибудь экзотическое блюдо. Но для многих блюд у меня нет нужных ингредиентов. А так рецепты практически любые можно найти даже в интернете. ) Хотела как-то приготовить вкусный соус зелёный кари, но то, что нашла в магазине оказался очень очень острый спайси. Ужас. )