Брауни как готовите? Поделитесь рецептом Вашим БРАУНИ, заране спасибо

Answer 1

Рецепт дала подруга, давно, боле 10-ти лет назад. Для меня это самый удачный рецепт Брауни, попробуйте, от сердца отрываю практически. :

Две плитки шоколада ( горького) и пачку масла - на водяную баню. Тем временем грем духовку до 180, просеиваем в миску 5 ст. ложек какао, 5 ст. ложек муки, пакетик разрыхлителя, чуть-чуть ванильного сахара и полтора стакана сахара обычного. Перемешали, дали немного остыть, тем временем взбили 4 яйца (целиком) , перемешали с шоколадно-масляно-мучной массой. Факультативно - грецкие орехи Выложили в форму, запекли 20-25 мин.
Глазурь:
2ст. ложки сахара, 2 ст. ложки какао, 5 ст. ложек молока, 1 ч. ложка слив. масла. Варить до состояния твердого шарика.

Зы: Нюсь, спасибо!