Почему гусь жарится так долго? Это связанно с низкой теплопроводности подкожного жира?

3 года назад от OlgaOlgaaa

1 ответ



0 голосов
По классическому рецепту гусь не жарится, а томится в русской печи всю ночь. Ну, русскую печь в современном доме встретить нереально, поэтому гуся запекают в духовке несколько часов.
3 года назад от ирина плюхина

Связанные вопросы

2 ответа
Почему мясо варят полтора часа, а стейки готовят несколько минут
5 лет назад от Евгений Труш
1 ответ
Какие блюда лучше не заказывать в ресторане во время свидания? Например чесночные, спагетти ( сваливаются с вилки)
7 лет назад от GAMER
3 ответа
Может ли быть плохо от сыра с плесенью?
9 лет назад от Funnysmoker