? Хинкалей хочу. В прошлый раз тесто вышло не очень, да и начинка была отстой. Хочу приготовить вкусные

Тесто было какое-то разваленное, а начинка сухая ?
3 года назад от Елена Пономарева

1 ответ



0 голосов
Про начинку могу подсказать.
 Во первых на крупной сетке мясо мясорубить что бы было как рубленное. Лук не крутить, а шинковать.
 Отвари отдельно пару косточек и заморозь бульон насыщенный потом поколи в крошку и добавь в фарш.
3 года назад от Анна Смирнова

Связанные вопросы

3 ответа
Что приготовить на новый год?
6 лет назад от Kate Princessa
1 ответ
Доводилось ли вам когда нибудь откушать царской еды? Как откушали?
6 лет назад от реклама
1 ответ
Скисли щи. Что делать?
6 лет назад от александр чикризов