Дайте рецепт любого хорошего блюда?

Answer 1

Картошечка, запеченная с маслом, чесноком и пармезаном. Молодую крупную картошку тщательно моем щеткой. Складываем е в кастрюлю. Затем заливаем кипятком, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду. Делаем чесночное масло: 100 г мягкого сливочного масла; 5 ст. л. тертого пармезана; 1 ст. л. сметаны; 3 очищенных и раздавленных дольки чеснока; 3 ст. л. мелко порезанной петрушки. Все перемешиваем, приправляем молотым перцем и солью по вкусу. Картошку разрезаем вдоль, кладем в смазанную маслом форму. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 градусов духовку. Запекаем 10 минут. Приятного аппетита!