Как приготовить компот из сухофруктов?

Answer 1

Замочить сухофрукты на часик, промыть проточной водой, залить холодной и варить до готовности. Если надумаете добавлять сахар, можно это сделать сразу. Добавляю также немного лимонного сока

Answer 2

Смесь сухофруктов 250 г. Вода 2 л. Сахар по вкусу. 1. Тщательно промываем сухофрукты под проточной водой и откидываем в дуршлаг. Когда лишня вода стечет, перекладываем смесь в кастрюлю.

Добавляем сахар.

Вливаем воду и ставим кастрюлю на огонь.

Доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим 15–20 минут.

Снимаем кастрюлю с огня и накрываем крышкой. Главное – не переварить сухофрукты.

Чтобы напиток имел насыщенный вкус и цвет, настаиваем его минимум 4 часа при комнатной температуре. При желании можно его процедить .