Копчёная мойва - как вы её едите? Чистите?

Question

без юмора, пожалуйста

Answer 1

Сначала всю-всю вычищу. В последний раз брала крупную, сняла филе, а кучу потрохов-голов-хвостов выкинула. И руки чистые, и есть приятно, и вкусно. Правда, по времени затратно.

Answer 2

Нет такой рыбы в продаже, есть копчёная салака и ставрида, шкурку естественно снимаю, а так ем как обычную рыбу, мусор хребет с головой и кишками потом в унитаз выбрасываю