Купила халву с надписью без сахара . А там в составе патока , в интернете написано что в патоке 12% глюкозы. Это много?

Question

Что вредне патока тли сахар ? и зачем её используют как сахарозаменитель если в составе всё равно есть сахар

Answer 1

В патоке сахар и крахмал, который тоже быстрый углевод. Плюс семечки и орехи это очень калорийные продукты. Прямо очень-очень.
Безопасные сахарозамы это стевия и эритрит.
Можно 40 грам орешек в день.

Answer 2

Халва без карамели это не халва. По содержанию сахаров патока бывает очень разной, зависит от её вида. Продукты не вредные сами по себе, вред заключается в излишнем потреблении тех или иных веществ.