Ваше мнение о Пельменях жареных? )

Answer 1

Не знаю. про жаренные.
Безумно вкусно пельмени запечь на золе, на решётке. Тока должна быть именно зола, а не угли. И определённый опыт (сгорают моментом! ) . Тогда получаешь хрустящий пельмень с горячим бульоном и мясом внутри. Этакий консервированный суп. Ну и само качество пельменей (начинка и мясо) имеют то ж большое значение!