как называется сливочный сыр для японского десерта "Минари"?

Answer 1

рисовая бумага
творог
ванильный сахар 2 пачки (не ванилин! ) , если у вас ванилин его необходимо добавить лишь на кончике ножа
3 банана
половина ананаса
клубника
киви
для украшения - сгущёное молоко (вместо сгущенки лучше использовать ягодный сироп) , кокосовая стружка
 
Творог взбиваем в блендере вместе с бананом, добавляем ванильный сахар.
Нарезаем фрукты продольными узкими полосками.
Рисовую бумагу вымачиваем в воде 10 секунд (по одному листу)
Намазываем на лист творожную массу, фрукты, закатываем в ролл, нарезаем, посыпаем кокосовой стружкой. Подавать со сгущёным молоком или сиропом (как соус)
 
Вот и вся проблема с сыром.

Answer 2

Минари готовится с творогом, ну на крайняк можно взять сливочный сыр, хотя вкус будет другой.