Question

Моют ли на мукомольнях зерно перед тем как муку делать? И если не моют, значит мука с пылью? а значит и макароны, хлеб и т. д.

Answer 1

Да, зерно моют.
Различные способы очистки зерна можно классифицировать по разному, в том числе их можно делить на сухие и мокрые способы. К мокрым способам как раз таки и относится мойка зерна. На мойку 1 килограмма зерна расходуется примерно 2-2, 5 литра воды. Но это не значит, что зерно просто моют, до мойки зерно уже прошло много других способом очистки от примесей и загрязнений.