Как убрать остроту из имбиря?

Question

Взяла в магазине сладостей засахареный имбирь, а он острый до слез. Есть ли способ кроме кипятка или морозилки убрать остроту до минимума?

Answer 1

Залить крутым кипятком и дать постоять, потом слить, сделать по вкусу лёгкий маринад (из крутого кипятка и сахарного песка с солью ) , смотря по количеству имбиря, можно добавить лимонного сока.