Можно ли есть печень дикого лося

Question

Народ, как вы думаете, можно ли есть печень дикого лося? И нет, мы не собираемся на охоту, тем не мене, будет интересно узнать!

Answer 1

Полезные свойства печени лося. Субпродукты животного тоже можно есть. Внутренности обычно варят и добавляют в салаты, пироги или подают как основное блюдо с гарниром. Польза лосиной печени: источник витаминов (А, С, В) , минеральных веществ (цинка, меди, железа, натрия, железа) , незаменимых аминокислот (лизина, метионина, триптофана) .