Как сделать так, чтобы изюм в выпечке не оседал на дно?

Answer 1

хмм, я не разбираюсь конечно, но могу предложить наколоть изюминки на зубочистки и опустить в тесто, а зубочистки привязать ниточками к решётке ну и длинной ниточек можно регулировать на какой глубине изуминки будут находиться, а когда запекутся - зубочистки вытащить, а изюминки останутся запечённые на нужной глубине )