Пресчет сахара на фруктозу

здравствуйте! нужно для выпечки пересчитать сахар на фруктозу, сахара 50 г, сколько будет в пересчёт на фруктощу, напишите обязательно формулу
3 года назад от ((("Ron@ldo")))

1 ответ



0 голосов
Обычный сахар (сахароза) содержит глюкозу и фруктозу в сотношении 50/50, коммерческие подсластители 45/55. Пчелиный мед содержит 75 % сахарозы, т. е. в меде сотношение глюкоза/фруктоза составляет 46. 7/53. 3.
3 года назад от [p

Связанные вопросы

3 ответа
Можно ли покупать на рынке мясной фарш ( в принципе? )
9 лет назад от Ольга Шабалова
4 ответа
Что приготовишь на обед, если в гости пришел вегетарианец?
13 лет назад от Дана
1 ответ
Зачем все ругают киоски где продают самсу, продавцов бородатых, но всеравно е покупают
1 год назад от Olga Yelly