Какие блюда подают в порционных сковородках?

Question

Этот вопрос был в викторине, разыгрываемой в ресторане.
А что бы ответили вы?

Answer 1

по большому счету никакие. сковородки, а также горшочки - это посуда для приготовления, но не для подачи. но иногда в них же и подают. в сковородке например жареную картошку или картошку с грибами. если кокотницу можно назвать сковородкой (чего я бы не сделала) , то жульен. яичницу, омлет