А вы случайно не знаете рецепт плюшек от Фрекен Бок ?

Answer 1

Я знаю рецепт плюшек, которые ел Карсон на крыше.
Для приготовления теста нам понадобится:
1 ст. молока
0, 5 ст. растительного масла
1-2 ст. л сахара
0, 5 ч. л. соли
42 гр. прессованных дрожжей или пакетик сухих
1 пак. разрыхлителя (9-11 гр)
Мука около 430 гр
Подогрейте молоко и масло, дрожжи смешайте с сахаром и разведите этой смесью. Затем добавьте соль и муку с разрыхлителем. Замесите тесто, оно должно быть очень нежным, ни в коем случае крутым. Теперь поставьте посуду с тестом в чашку с горячей водой. Накройте и оставьте его в покое на тридцать минут. Всё, тесто готово. Формируйте из него, что хотите.
https:/forum. say7. info/topic41857. html