Что приготовить с БУЛЬОНОМ ИЗ ПОД ПЕЛЬМЕНЕЙ? борщ, щи, солянку? тесто пельменное,

Question

просто так пьёте в качестве аперитива к пьянке? рассол к после похмелья?

Answer 1

Я обычный суп варю, в нем картошка и вермишель ( тесто ) . Для такого супа с годится.
Отлично выходит. Как пельмени из бульона вынешь, сам бульон сразу переливай в чистую кастрюльку и в холодильник. В той кастрюльке где варились пельмени остаются ошметки теста прилипшего к дну кастрюльки, это тесто от бульона все растает, расклеятся и бульон будет противный и мутный, по этому сразу переливай. Тогда бульон будет чистый.

По поводу борща и щей не знаю, но я бы рискнул и сделал, а вот солянку не кода не варил и не знаю толком подойдет или нет.