В меру густое тесто но не жидкое - это как? Как консистенция сметаны?

Question

Вот бесят такие рецепты) Делаю тесто для коржей.

Answer 1

По-хорошему это надо у автора рецепта спрашивать, чтобы понимать, что он имел ввиду. Скоре всего имется ввиду достаточно вязкое тесто, то всё ещё текуче.

Answer 2

Вспомните рекламу любого шоколада по телевизору. Ну, знаете, когда шоколад льется такой сверху вниз, и складки такие аппетитные образует. Они держат форму некоторое время, но потом плавно так растекаются. Вот о таком тесте идет речь)