Все о еде
Войти
Регистрация
Сколько специй вы используете при готовке шашлыка?
3 года
назад
от
Dina Erbit
3 Ответа
▲
▼
0
голосов
Паприка, кориандр, черный перец, базилик, соль - натираю этой смесью мясо.
Лук натертый, масло - перемешиваю с мясом и даю постоять.
Потом на шпажки, и в духовку. Открытого огня с углями нет у меня.
3 года
назад
от
Андрей Мокров
▲
▼
0
голосов
Я обожаю все солёное и нереально острое скажите это нормально спросить простите пожалуйста заране что задают вот этот вопрос но мне реально не хватает ни остроты ни соли я просто готов есть это все отдельно в каком-нибудь остром остро - супер - соусе, без шашлыка, даже без мяса.
3 года
назад
от
Артур Букаринов
▲
▼
0
голосов
Я не люблю забивать шашлык специями . Лук даже не всегда использую, если мясо молодого барашка . Cолить кстати шашлык тоже не обязательно
Но в основном конечно приходится чаще всего мясо размягчать. Мой любимый способ с использованием томатной пасты и тертого на мелкой терке лука
От томатной пасты шашлык получает дополнительную румяность, а остальные специи на столе . Кому какие надо тот такие и берет
3 года
назад
от
Никита Клочков
Связанные вопросы
1
ответ
Каким веществом соединить жир и воду в единую массу? если можно - не тупите! только по делу !
14 лет
назад
от
EdelveyS
2
ответа
Как хранить творожную смесь для ленивых вареников в холодильнике?
1 год
назад
от
Алина Нужная
1
ответ
Как делают растворимый кофе? Пеле, Чибо, Нескафе и т д. И кофе ли это вобще? (из кофейных ли зерен его делают)
10 лет
назад
от
ЖенЯ Плаксин