Как удивить гостей обычной скумбрией?

Answer 1

Скумбрия, лук, морковь, перец сладкий, помидоры, чеснок, сыр, перец черный молотый, соль по вкусу, масло растительное, зелень. У скумбрии удалить хребет, посолить её внутри и снаружи, обжарить все овощи, смешать, посолить, поперчить, начинить рыбу овощами, запекать в духовке 25 минут, в конце посыпать натёртым сыром.