Чем запивать острое?

3 года назад от Крамелька Стервочка

1 ответ



0 голосов
Молоком, сливками или мороженным.
Капсаицин (острое вещество, содержащие в перце) , это алколоид.
А любой алколоид, растворяется в жирах.
Плюс, в молоке, содержится козеин, который тоже способствует расщеплению капсаицина, поэтому положительный эффект наступает быстро.
3 года назад от Демон Лапласа

Связанные вопросы

2 ответа
Не первый раз, замечаю как жестко нарушаются правила санитарной нормы, когда с мужиками на шашлыке сижу. Это нормально?
5 лет назад от Serj
1 ответ
Вот стало интересно, а шиншилы сьедобные они ведь грызуны, и по идеи их могут есть, например в китае ?
12 лет назад от alexander skripnikov
1 ответ
Сколько стограммовых котлет можно сделать со 100 гр мяса ?
9 лет назад от Дарья Алекперова