Кто пробовал селёдку по-норвежски? Какое впечатление?

Question

Селёдка сначала отмачивается в молоке, потом жарится на масле.
А молоко, в котором отмачивалась, используется для варки супа.
Утверждают, что это вкусно и полезно. Так ли?

Answer 1

Речь в данном случае идет о свежей (! ) , а не соленой сельди. Как и любую другую рыбу , е можно жарить . И тушить в молочном соусе тоже можно, и тд .
А вот то, что в « кулинарию» просочились полоумные гойды, это печально.