Как и с чем вы предпочитаете готовить фаршированные перцы?

Question

Просто интересно у кого какие варианты.

Answer 1

Говяжий фарш, рис, лук, морковь.
Рис часто заменяю овощами: кабачками, баклажанами, толстые части пекинской капусты, помидоры. Тушу сначала в бульоне, потом добавляю сметанны соус, в духовке и долго ~1-1, 5 часа.