Посоветуйте какое блюдо можно приготовить из куриного мяса.

Question

нахожусь на диете. Нельзя употреблять жиров больше 40 г , и нужно много белка. Остановился на курином мясе. Но за месяц очень надоело его просто варить и жарить. Оно еще сухое и в горло не лезет.

Answer 1

Куриный шницель
Грудку нарезать на пластинки, отбить, запанировать сначала в муке, потом во взбитом яйце, затем в молотых сухарях, и обжарить с обеих сторон до красивой хрустящей корочки
Перед жаркой можно внедрить любимые специи, приправы, даже сыр меж пластинок, я не диетолог, зачем мучать себя? )

Answer 2

Отбейте филе, присолите, поперчите, уложите на противень, сверху филе - кружочки помидора, кружочки картошки, обмазать нежирной сметаной, смешанной с натёртым сыром, и запечь в духовке.