Как сделать прозрачный лёд? Постоянно какой-то мутный получается

Answer 1

Когда лед замораживается со всех сторон и во внутрь, все пузырьки воздуха остаются внутри. Надо научится их как-то вытолкнуть оттуда. Можно налить воду в большую пластмассовую тару (а не в формочку с мелкими кубами) , если её стенки тонкие, поставить в другую тару с водой. И пусть вода замораживается сверху вниз. Тогда сверху получится чистый лед, а пузырьки воздуха соберутся внизу. Не нужно замораживать до самого конца, достаточно получить верхний чистый слой льда, а из этого пласта вручную пилить мелкие кубики.