Почему в желтке яйца кровь? И безопасно ли такие желтки сырыми пить? Может они особенные?

1 ответ

0 голосов

Наличие крови в желтке яйца может быть связано с прорывом капилляров в процессе формирования яйца внутри курицы. Обычно это случается случайно и не означает, что яйцо несъедобно. Такие яйца можно употреблять в пищу как обычно, если они были правильно хранены и не имеют других признаков порчи.