Васаби, которую привозят с ролами. это тупо зелёная горчица? Так почему не назвать тем что есть?

Question

Где там наш госкомполсантехнадзор?

Answer 1

В России - просто подкрашенный хрен (так же, слышала про дайкон) , или сухой разведённый порошок васаби. Если бы у нас готовили Васаби из натурального корня японского хрена (Эвтрема) , это стоило бы гораздо дороже)

Answer 2

Васаби – это пряная зеленая паста, приготовленная из натертого корнеплода растения Wasabia japonica, известного под названием Японский хрен из-за сходства с этим овощем. Используется в качестве острой приправы для сашими (сырые морепродукты) , роллов, суши и других блюд.