Что лучше добавлять в оладушки, соду, гашёную соду или разрыхлитель?

3 года назад от MAKS DAVLETCHIN

1 ответ



0 голосов
Гасить соду никогда нельзя! Сода лучше разрыхлителя. Лучше её добавлять в кислую среду. В состав теста должно входить кислое молоко, кефир, ряженка, сметана и пр.
3 года назад от Виктория Челомова

Связанные вопросы

2 ответа
12 лет назад от Dmitry Baranov