В чем разница между рагу и гуляшом?

3 года назад от Ксения Папко

1 ответ



0 голосов
Гуляш - тушёные кусочки мяса. В соусе, подливке, из овощей обычно только пряности - лук, чеснок, травы, помидор - если в томатном соусе.
Надо есть с гарниром.

Рагу - тушеные кусочки мяса, рыбы с разными овощами. Овощей много. Либо просто тушеные овощи кусочками без мяса.
Гарнир не нужен обычно.
3 года назад от maximus tsar

Связанные вопросы

1 ответ
Можно такую картошку прямо с кожурой пожарить, не лень чистить просто люблю в кожуре, но красную никогда не жарила.
8 лет назад от аукпк мкпмукпм
1 ответ
сливки домик в деревне разве натуральные? вобще может ли быть молоко или сливки натуральны со сроком годности полгодпа?
8 лет назад от Aлина V
1 ответ
В мясной фарш для котлет обязательно класть булку? Что вы кладете?
9 лет назад от Алекс Кларк