Почему образуется кофейная пенка?

типа из чего она состоит
3 года назад от Ольга Гейибова

1 ответ



0 голосов
Пенка на кофе получается появляется при взаимодействии пузырьков воздуха кипящей воды с эфирными маслами кофе. Отсюда понятно, что вид пенки будет зависеть от сорта кофе и помола кофейных зёрен. На плотность и устойчивость кофейной плёнки влияет и способ приготовления напитка.
3 года назад от lyutsifer

Связанные вопросы

1 ответ
Я вобще не ем хлеб, ни покупной ни домашний, это хорошо?
2 года назад от Aleex
2 ответа
КАК просто замариновать куриные бедра? будем делать на решетке. например соль перец чеснок.
14 лет назад от МАРИНА САВОСЬКИНА
3 ответа
Магазин "Магнит". Купил их накопительную карту баллы копить и списывать. По СМС активировал, прислали ответ, что через +
6 лет назад от Анастасия Щурковская