Почему молоко портится

почему
3 года назад от Саня РПАЛ

1 ответ



0 голосов
Молоко портится, потому что в нем ведут активную жизнедеятельность различные бактерии. Если молочно-кислые бактерии в результате брожения образуют молочную кислоту, молоко скисает. Другие бактерии могут выделять ферменты, разрушающие белки и жиры. Из-за этого молоко может стать горьким или изменить консистенцию, и это вовсе не значит, что в нем есть какая-то химия.
3 года назад от Вера Православная

Связанные вопросы

2 ответа
Помогите прошу. Нужна ваша помощь
8 лет назад от АННА Валерьевна
2 ответа
Сколько нужно грейпфрутов на стакан (250 мл) сежевыжатого грейпфрутового сока?
14 лет назад от Eirene
2 ответа
Какие нужны пропорции воды и манки чтобы получилась очень густая манка
2 года назад от Таня Ежова