Знаете, как определить, что в рыбе глисты? при варке будет не приятный рыбный запах, а резкий, на вкус мясо будет не

Question

сладковатое, а с горчинкой.
проверено на горбуше и кете.

Answer 1

Полный бред. Горькая она от неправильного потрошения, жёлчный пузырь лопнул и как не мой её горчить будет, особенно если долго варить. А неприятный запах от того что рыбу несколько раз размораживали- замораживали, кидали ломали и внутренности повредили, они впитались в рыбу, содержимое кишок и желчь.