Когда вы готовите суп, вы бульон варите в отдельной кастрюле, перецеживаете в чистую и в ней дальше или все в одной?

3 года назад от Инна Донец (Борзенко)

1 ответ



0 голосов
Зависит от исходного продукта. Если это рубленая кость с осколками, или костистая рыба - процеживаю обязательно! Если курячья жопка - то незачем, шумовкой вытаскиваю
3 года назад от ManualPryor

Связанные вопросы

1 ответ
2 года назад от Анита Бикбулатова
1 ответ
10 лет назад от Нелля Сабирова