Кто помнит рецепт настоящего ирландского рагу? Без гугла

Answer 1

А что там волшебного? Берете мясо (говядину, баранину, даже индейку можно) , картофель, морковь, сельдерей, лук и тушите все на маленьком огне долго-долго. Разные повара добавляют еще что-то свое. Такая вот крестьянская еда - что в доме есть, то и кладут.
У меня смотря чего сколько найдется - из одних ингридиентов то шурпа получится, то ирландское Stew.