Можно ли разморозить творог в микроволновке для запеканки ?

Question

Ибо говорят, что при нагревании таким образом теряет творог свои свойства полезные.

Answer 1

А пока он будет запекаться с час в духовке, не потеряет свойства? ) В микроволновке он и поплавиться может. Выложить на ночь на тарелку, если уж замороженный откуда-то взялся.

Answer 2

Хотелось бы обратить внимание на другой аспект - разогревать нужно осторожно, т. к. есть шанс испортить продукт при перегреве (вероятно из-за испарения влаги) .

Answer 3

можно, конечно.
только нужно это делать на самом маленьком по мощности режиме. или в режиме разморозки.
ничего плохого с творогом не сделается, если он настоящий, а не из растит. сырья.
в микроволновке так и масло сливочное размораживают.