Готовил пару раз слойки, почему получаются не хрустящие? нужно ли накрывать при хранении?

3 года назад от Валентина Егорова

1 ответ



0 голосов
Если тесто слоёное дрожжевое, то особого хруста не будет. Бездрожжевое боле хрустяще. Обязательно ставить слойки в горячую духовку. Они хрустящие почти 12 часов, потом можно убрать в пакет, если конечно не съедят за это время.
3 года назад от Загадочная***

Связанные вопросы