Как вкусно приготовить рыбу?

Answer 1

Солью и перчиком присыпь, сметаной обмаж и жарь.
Потом жаренную в миску выложи и засыпь нарезанным луком и зеленью. Накрой все крышкой что б запах не ушел

Answer 2

в кляре:
рыбу (лучше филе) порезать кусочками , замариновать - посыпать солью , перцем, лимон, порезать зелень и на 40 мин в холодильник.
тесто: 200 г муки, 200 г молока смешать с желтками от 3 яиц, добавить взбитый с солью белок 3 яиц - тесто должно быть консистенции сметаны.
в сковороду с кипящим маслом опускать кусочки рыбы, предварительно обмакнув в тесто, жарится пару минут, вынуть из сковородки, положить на салфетку, чтоб удалить лишне масло
очень вкусно. ей-ей