Какой температуры должно быть мороженое?

Question

Странное вещество, не могу поймать момент и тает а зимой купил не откусить твердое
Какая температура оптимальная?

Answer 1

Оптимальная температура для мороженого составляет примерно от -12°C до -18°C. При такой температуре мороженое будет достаточно твердым для откусывания, но не слишком жестким для приятного вкуса и текстуры. Если мороженое тает на комнатной температуре, то его нужно быстро охладить в морозильнике до оптимальной температуры.

Answer 2

Оптимальная температура для мороженого - от минус 12 до минус 18 градусов Цельсия. Если мороженое находится при этой температуре, то оно будет мягким и легко откусываться. Если мороженое слишком твердое, то вероятно оно было заморожено при боле низкой температуре. Рекомендуется дать мороженому немного размягчиться перед употреблением.