Нет ли других способов добывания гибких капустных листов для голубцов, кроме как слегка отварить качан?

Answer 1

Про это не знаю, но одна мамина подруга капустные листья заменяет виноградными, а голубцы у неё получаются ничуть не хуже, чем с капустными. Может, и Вам стоит попробовать так сделать? Только я не знаю, откуда мамина подруга берёт виноградные листья, в городе их трудно достать.