Как готовить морковный кофе?

Answer 1

Подсушенную морковь переложить в кофемолку и перемолоть до мелкого помола. Вот какой насыщенный цвет получается! Для 1 порции необходимо 2 ч. л. полученного порошка - насыпать в турку, добавить сахар (фруктозы) по вкусу и залить 100 мл горячей воды, перемешать и поставить на слабый огонь. Кофе довести до кипения, проварить 1-2 минутки и снять с огня. Дать настояться в течение 5-10 минут.