Почему именно сырок

Question

Почему глазированные сырки или творожные сырки называют именно СЫРКАМИ? Сырок - от слова Сыр, но при этом, ничего подобного даже в составе нет. Сырки состоят из творога, с добавлением сахара, соли, сливочного масла. Может это как то от слова сырость?

Answer 1

Пхах - да всё просто. Раньше на Руси было слово Сир . Это означало творог и сыр. А на украинском до сих пор творог сиром называют. Вот и разгадка: всё, что делали из творога до того, как появилось слово «творог», называлось «сырным»; так появилось и слово «сырник».

Answer 2

Слово сырок происходит от слова сыр, но на самом деле в этом случае оно используется как уменьшительно-ласкательное слово. То есть, слово сырок означает маленький сыр, но в контексте творожных или глазированных сырков это слово стало использоваться, чтобы подчеркнуть их маленький размер и боле нежную текстуру, чем у обычных сыров. Возможно, что это слово стало употребляться именно потому, что сырки имеют сходство с настоящим сыром по форме, но отличаются по вкусу и составу. От слова сырость это слово не происходит, так как сырость означает наличие влаги, а не что-то маленькое или ласковое.