Потемневшие шампиньоны можно жарить?

3 года назад от кристина

1 ответ



0 голосов
Ответ из Гугла:

Однако почерневшие экземпляры употреблять в пищу в сыром виде не рекомендуется, так как в грибах уже запущены патологические процессы на фоне развития болезнетворных микрорганизмов. После варки или жарки бактерии уничтожаются, и продукт уже не несёт опасность.
3 года назад от Наталья Кузина

Связанные вопросы