Как сделать вкусную карбонару?

Answer 1

бекон с/к или с/к шинку обжарить с мелко порезанным чесноком, пока варятся лингвини или спагетти, отдельно взбить желтки с добавлением воды, в которой варится паста, затем в сковородку с беконом добавить альденте пасту, чуть воды от не, выключить плиту, и постоянно помешивая ввести яичную смесь. посыпать пармезаном при подаче, черным свежемолотым перцем и желтком